Plat signature : quenelles noires sur coulis vert d’herbes fraîches, finition fleurs de pensée.

Côte d’Azur

Chef privé à Cannes

Chef privé à Cannes, je cuisine chez vous, d'un appartement de la Croisette à une villa de Super-Cannes ou une résidence à La Californie ou Mougins.

Ce à quoi vous attendre

Les valeurs que je tiens à chaque dîner

Discrétion

Je ne photographie jamais mes convives et ne partage ni nom ni détail. La discrétion est la règle, pas une option.

Un menu pensé pour vous

Chaque menu est construit autour de vous et de vos convives, jamais depuis une carte figée. Tous les régimes sont les bienvenus.

Le chef, en personne

Je cuisine moi-même à chaque dîner, sur place, jamais un chef envoyé à ma place.

Générosité

Je suis là avant tout pour vous servir, jamais pour rogner. Le plaisir de vos convives passe d’abord.

Vue plongeante d’un dressage de table fleuri de blanc, Côte d’Azur.

À Cannes

La grande cuisine dans votre villa

À votre villa

L'expérience d'un chef privé à Cannes

Bienvenue. Je suis François Savin, chef privé. Je viens cuisiner chez vous, chef à domicile en appartement comme en villa, un menu sur mesure pensé autour de vos invités, de la saison et du marché du matin. La cuisine est provençale et française, avec une touche discrète venue d'Asie du Sud-Est, et chaque dîner s'organise en direct avec moi. À Cannes, je cuisine pour les résidents comme pour les locations événementielles qui rythment l'année, d'un appartement de la Croisette à une villa de Super-Cannes ou une résidence à La Californie ou à Mougins.

  • Appartements et penthouses de la Croisette
  • Villas à Super-Cannes et La Californie
  • Résidences à Mougins, Grasse et Mouans-Sartoux
  • Villas du littoral à Théoule-sur-Mer
Voir le menu signature
Le Chef François Savin dresse sa selle d'agneau farcie à la provençale, ratatouille et jus d'agneau à la truffe, lors d'un dîner privé à Cannes.

Au cœur de la Provence

Les deux saisons de Cannes

Cannes a deux saisons. La première est calme, résidents chez eux, dîners de famille, anniversaires. La seconde est celle des festivals : des semaines courtes et intenses où un appartement devient restaurant privé, suite de marque ou dîner presse.

  • Dîners privés toute l’année pour les résidents cannois
  • Festival de Cannes, dîners presse, suites marques, projections privées
  • MIPIM, MAPIC, ILTM, dîners clients et partenaires discrets
  • Cannes Lions, hospitality d’agence et dîners d’équipe
  • Réceptions privées en villa à Super-Cannes et La Californie
Crevettes en kadaif croustillant servies dans des cuillères noires, bols de tartare au caviar au premier plan.

Comment ça se passe

Un déroulé clair

Premier contact

Indiquez la date, le lieu et le nombre de convives.

Proposition de menu

Un menu sur mesure, pensé pour vos convives et la saison.

Courses, cuisine, service

Marché, dressage et service, de bout en bout.

Nettoyage complet

La cuisine est rendue impeccable.

4,9 / 5, 35 avis Google

« Un somptueux dîner dans notre villa à Cannes pour 16 personnes, tout simplement fabuleux. Un chef exceptionnel. »

Natalie D., Dîner privé en villa, Cannes (16 convives)
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Demande privée

Organisez votre dîner privé

Pour une demande, une proposition de menu ou une réservation, écrivez-moi ci-dessous. Je réponds personnellement.

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4,9/5 · 35 avis Google Formé auprès de 7 chefs étoilés Michelin Le chef vous répondra personnellement dans les deux heures.

Réponse personnelle sous 2h, sans engagement. Les meilleures dates partent vite.

Vos données ne servent qu’à répondre à votre demande. Voir la politique de confidentialité.

FAQ

Questions fréquentes

Pouvez-vous cuisiner dans un appartement loué pour le Festival ou une suite d’hôtel ?

Oui, ce sont parmi mes semaines les plus intenses. Indiquez-moi l’adresse, les jours et le format (dîner assis, cocktail dînatoire, dîner presse) et je propose un menu et une taille d’équipe.

Comment se passe la tarification pendant les festivals ?

Par devis personnalisé. Les semaines de festival comportent une prime de disponibilité liée au délai et à l’équipe, mais l’ensemble apparaît dans une proposition transparente.

Pouvez-vous faire un cocktail dînatoire pour cinquante ou cent personnes ?

Oui, avec un sous-chef et une équipe de service. Je propose des canapés, petites assiettes et formats de stand-chef pensés pour faire circuler la soirée.

Et la discrétion ?

La discrétion est la règle. Pas de photo de convives, pas de menu partagé en-dehors de notre conversation, pas de commentaire à qui que ce soit.

Composons ensemble votre menu personnalisé